WeSAVEeat

Nel 2016, solo in Spagna, più di 7 milioni di tonnellate di cibo sono state buttate via Ciò significa che tra il 30% e il 50% dei prodotti commestibili che entrano in casa prima o poi vengono gettati via. Sembra, con questi dati sul tavolo, che acquistiamo d'impulso. Che, invece di attenerci esclusivamente ai nostri bisogni, arriviamo al supermercato come un elefante in un negozio di porcellane. E ci muoviamo per capriccio, senza tener conto se poi quella cosa deliziosa che abbiamo appena comprato non finirà in discarica.

È senza dubbio un problema da affrontare. Radice. E per questo, ogni aiuto è valido. Dalla sensibilizzazione nelle scuole alle, perché no, applicazioni mobile. Grazie a elPeriódico abbiamo appreso che alcuni hanno già preso provvedimenti. E, sulla carta, sembra un'ottima occasione per schierarci. Questa è l'app WeSAVEeat. E il suo nome è piuttosto una dichiarazione di intenti: Risparmiamo sul mangiare sarebbe la traduzione più vicina. E in quelli c'è Eva Jorge.

Eva Jorge, una donna catalana di 45 anni che prende non buttare via il cibo molto seriamente. Tutto è iniziato con un progetto di classe di suo figlio. Indagando, si sono resi conto che in Catalogna vengono buttate via più di 35 tonnellate di cibo per famiglia all'anno. Come potrebbero alleviare questo problema, anche su piccola scala? Creazione di un'applicazione che potrebbe consentire di acquistare cibo la cui destinazione sarebbe la spazzatura.

Risparmiamomangia, compra quello che gli altri non vogliono

Nel Nord Europa ci sono già applicazioni di questo stile. App in cui puoi andare nei locali dove si prepara il cibo e, a un prezzo inferiore, acquistare quelli che altrimenti finirebbero nella spazzatura. Così, due piccioni con una fava vengono uccisi. Da un lato le famiglie risparmiano; e, dall' altro, si evitano sprechi osceni, in un mondo in cui una persona su 8 soffre la fame L'applicazione è ora scaricabile direttamente dallo store Play Store app e, naturalmente, è gratis.

Al momento, l'applicazione funziona solo a Barcellona, anche se presto apriranno un' altra 'filiale' nella capitale spagnola. WeSAVEeat funziona così:

Una volta installata l'applicazione e aperta, viene visualizzato un elenco di stabilimenti alimentari.Dobbiamo semplicemente scorrere verso il basso per vedere, uno per uno, tutto ciò che offrono. I 'saccotti' di cibo non sono identificati: non si sa cosa porti a casa. E devi ritirarlo in un momento in cui lo stabilimento sta per chiudere. Ma non troppo tardi, verso le 20:30 o le 21:00. Questo significa per i consumatori risparmi fino al 70% Alimenti da 10 euro che possono essere tuoi al modico prezzo di 3. Ci vinciamo tutti: il cliente risparmia, il il negozio non si butta e il cibo finisce nello stomaco di chi lo porta via.

Il creatore dell'applicazione afferma che ci sono ancora molti stabilimenti che rifiutano di aderire alla proposta. Secondo loro, sarebbe "degradare il loro prodotto". Afferma positivamente che il suo atteggiamento alla fine cambierà. Noi, per il momento, in particolare i residenti di Barcellona, ​​​​possiamo contribuire con il loro granello di sabbia utilizzando questo servizio.Non c'è niente come risparmiare denaro e, lungo la strada, aiutare l'ambiente e il problema della carestia.

Speriamo che questa bella iniziativa si espanda su tutto il territorio nazionale e quei 35 milioni di tonnellate siano molto meno. Tutto ciò che possiamo fare su questo percorso è il benvenuto. Quindi, se vivi a Barcellona, ​​​​ora puoi scaricare e provare WeSAVEeat.